McDonald’s và Burger King vừa nhận được một thông điệp đáng ngạc nhiên từ những khách hàng quan trọng

Có những điều tôi nghĩ rằng tôi biết.

Tôi nghĩ rằng tôi biết rằng tôi có thể đi bộ ở một số quốc gia, nhưng không phải những quốc gia khác. Tôi nghĩ rằng tôi biết rằng sữa yến mạch trong cà phê có vị giống như sữa chua trong trà. Và tôi nghĩ rằng tôi biết rằng các thế hệ trẻ luôn đi trước các thế hệ lớn tuổi hơn trong việc biết thế giới phải như thế nào.

Các thế hệ trẻ hơn nhìn thấy những thứ mà các thế hệ cũ đang chớp mắt – bạn biết đấy, những thứ như Trái đất có thể sớm tự thiêu, trong khi các thế hệ già hơn vẫn tập trung vào những cú đánh gôn của họ.

Cũng thế: Thế hệ Z yêu thích Walmart hơn nhiều so với Apple. Chà, thế thì sao?

Tuy nhiên, đôi khi, tôi thấy mình quá ngạc nhiên đến mức buộc phải xem xét nhịp thở của mình.

Nó xảy ra vào tuần trước khi tôi đối đầu với người mới nhất của Piper Sandler Khảo sát lấy hàng có thanh thiếu niên. Đây là điều luôn nói với chúng ta rằng thanh thiếu niên ngày càng yêu thích các sản phẩm của Apple hơn sau mỗi sáu tháng.

Thực tế, ấn bản mới nhất cung cấp rằng 87% thanh thiếu niên Mỹ sở hữu điện thoại Iphone88% mong đợi chiếc điện thoại tiếp theo của họ sẽ là iPhone và 31% đáng bị chế giễu đã sở hữu một chiếc Apple Watch.

Đây là tất cả một ho-hum liên lạc. Vì vậy, tôi đã xem xét cuộc khảo sát để tìm thêm một chút nước trái cây, và những gì tôi tìm thấy là ít máu giả hơn tôi mong đợi.

Chính xác hơn, tôi thấy rằng thanh thiếu niên không quá quan tâm đến thịt có nguồn gốc thực vật, ngay cả với thành phần heme thực sự đẫm máu của nó.

Piper Sandler nói: “Thanh thiếu niên dự định ăn ít thịt thực vật hơn. Trong số 14% thanh thiếu niên ăn thịt thực vật, 23% thanh thiếu niên dự định ăn ít thịt thực vật hơn, tăng từ 17% vào mùa thu năm 2021. “

Tất nhiên, điều này khiến tôi cân nhắc đến những công ty như McDonald’s, Burger King và những người anh em vạm vỡ của họ.

Cả hai thương hiệu thức ăn nhanh đều từng tin rằng thịt làm từ thực vật có thể là tương lai. Tuy nhiên, gần đây, McDonald’s quyết định từ bỏ dự án McPlant của mìnhsau khi kết quả thử nghiệm thật đáng thất vọng.

Cũng thế: Sản phẩm tồi tệ nhất của Apple giờ đã trở thành một trong những sản phẩm tốt nhất của hãng

Nhiều người tự hỏi tại sao điều này có thể xảy ra. Giá cao hơn, một số cho biết. Những người khác tin rằng thực tế là bánh mì kẹp thịt được nấu trên cùng một vỉ nướng với phiên bản làm từ thịt, do đó làm loãng đi sự thuần khiết của ý tưởng.

Tuy nhiên, cũng có thể có quá nhiều thanh thiếu niên – những khách hàng đáng kể của quán ăn nhanh – đã kết luận rằng thịt làm từ thực vật không dành cho họ? Hay thậm chí đó chỉ là một trò lấy tiền của một công ty khác? Hoặc thậm chí họ không phải là những người hâm mộ tuyệt vời của McDonald’s và Burger King như bạn có thể tin?

Trong cuộc khảo sát này, nó đã trích dẫn Chick-fil-A là nhà hàng số một của mình, tiếp theo là Starbucks và Chipotle. (McDonald’s đứng thứ tư.)

Và nếu bạn nghĩ rằng thanh thiếu niên không chi tiêu nhiều như vậy cho việc đi ăn ngoài, thì đây là điều mà Piper Sandler đã phải nói: “Chi tiêu cho nhà hàng đã tăng lên và chiếm một phần ngày càng lớn trong hầu bao rộng lớn của thanh thiếu niên theo thời gian, vượt qua lãnh thổ tích cực vào mùa xuân năm 2014. Mặc dù có xu hướng giảm trong COVID, chúng tôi tin rằng sở thích của thanh thiếu niên đối với các dịp đi nhà hàng và ăn uống được định vị sẽ phục hồi khi các mô hình chi tiêu theo hành vi bình thường hóa. “

Tôi không thể không nghĩ rằng một phần lý do tại sao McDonald’s dường như đã đúng khi dừng lại với bánh mì kẹp thịt McPlant của mình – và Burger King cuối cùng có thể đi theo con đường tương tự với Impossible Whopper – là những sản phẩm này được tiếp thị rất kém .

Tuy nhiên, động cơ chính để ăn thịt làm từ thực vật, nhiều người tin rằng, là khía cạnh cứu Trái đất. Bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật vẫn chứa đầy calo – Impossible Whopper có ít calo hơn 31 calo so với loại thịt thực – nhưng chúng tốt hơn với tương lai của Trái đất.

Người ta có thể nghĩ rằng điều này sẽ cư trú rất nhiều trong não bộ của thanh thiếu niên. Điều này dường như không phải là (đủ) trường hợp. Thay vào đó, nhiều người thực sự có ý định ăn ít thịt có nguồn gốc thực vật hơn.

Cũng thế: Năm món gà cốm thuần chay tốt nhất: Chúng tôi đã thử nếm chúng cho bạn

Được rồi, tôi nghe thấy bạn khụt khịt, những đứa trẻ này thực sự không quan tâm đến môi trường cho lắm. Họ đã trở thành những kẻ đạo đức giả tốt đẹp như những người lớn tuổi của họ.

Tất cả những gì tôi có thể cung cấp cho bạn khi phản bác là điều này từ Piper Sandler: “Thế hệ Z được biết đến là một thế hệ có ý thức và thanh thiếu niên vào mùa thu năm nay coi môi trường là mối quan tâm hàng đầu của họ. 53% người tiêu dùng coi lượng khí thải carbon khi đưa ra quyết định mua hàng.”

Đi tìm con số. Và khi bạn đã hình dung đủ mà bạn đã tìm ra, vui lòng cho tôi biết.