Gà Mayo | Julie Blanner
Cái này gà mayo ngon ngọt và rất dễ dùng như một bữa tối trong tuần! Nó giòn và giòn ở bên ngoài, nhưng đóng dấu trong nước trái cây để hoàn hảo.
Món gà sốt mayonnaise rất dễ làm chỉ với một vài nguyên liệu. Đó là một món gà thú vị rất hợp với xà lách, mì ống, khoai tây và nhiều hơn nữa!
Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm đơn giản chỉ với một vài nguyên liệu. Đó là một con gà Parmesan mayo được nướng trong lò nướng hoặc nồi chiên không khí và một bữa tối thân thiện với gia đình như vậy!
Siêu đơn giản của tôi gà nướng công thức nấu ăn là một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất có thể đọc đi đọc lại nhiều lần. Đó là một trong những công thức nấu ăn thật tuyệt vời để có trong túi sau của bạn vì nó không thể dễ dàng hơn!
Món gà mayo này rất nhiều loại như vậy, nhưng được thêm một lớp giòn! Sốt mayonnaise tạo thêm một lớp ẩm giúp nước thịt gà ngấm vào nhau. Sau đó, Parmesan và các loại thảo mộc tạo ra một lớp vỏ giòn bên ngoài mà mọi người sẽ thích!
Tặng kem? Nó cũng ít carb và không chứa gluten!
Đây là công thức nấu gà mà bạn sẽ muốn ghim và lưu lại sau này! Sử dụng menu Mục lục thả xuống để điều hướng bài đăng này một cách dễ dàng.
Tại sao bạn sẽ thích món gà Mayo này
- Rất dễ kiếm
- Đóng gói với Protein
- Ít tinh bột
- Không chứa gluten
- Nướng hoặc chiên không khí
- Trẻ em và Người lớn có thể thưởng thức
Mayo Chicken: Thành phần và Thay thế
- Ức gà – Hoặc thịt gà rút xương, không da.
- mayonaise – Chúng tôi sử dụng mayo dầu ô liu vì đó là những gì chúng tôi thường có trong tay. Sử dụng mayonnaise yêu thích của bạn hoặc làm Sốt trứng gà làm tại nhà.
- Tỏi – Băm tươi là tốt nhất, nhưng tôi sẽ không bao giờ đánh giá bạn nếu bạn tìm đến một chai băm sẵn từ cửa hàng tạp hóa.
- Thảo dược tươi – Chúng tôi đã sử dụng hương thảo cắt nhỏ, nhưng bạn có thể sử dụng húng quế, húng tây, rau kinh giới và nhiều hơn nữa. Hoặc, chỉ cần sử dụng hỗn hợp gia vị khô yêu thích của bạn.
- Parmesan – Parmesan tươi nạo là lựa chọn tốt nhất! Bạn có thể sử dụng xay sẵn nhưng nó không tan chảy.
- Muối và tiêu – Tôi có xu hướng sử dụng muối và hạt tiêu tươi vì chúng tôi thích loại hạt lớn để có hương vị và kết cấu giòn một chút. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn có trong tay.
Cách làm gà sốt mayonnaise
Trong lò
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400. Đĩa nướng có dầu mỡ.
- Cho mayo, tỏi băm và gia vị vào một cái bát nhỏ.
- Dùng mayo phủ lên cả hai mặt của ức gà rồi cho vào đĩa nướng. Rắc Parmesan và rau thơm lên trên.
- Nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt đến 165F và nước trái cây chảy ra trong.
Trong nồi chiên không khí
- Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 400ºF
- Thêm ức gà vào một lớp duy nhất – không để quá đông trong giỏ của bạn. Làm việc theo lô nếu cần thiết.
- Nấu gà trong khoảng 10 phút cho mỗi mặt. Đảo ít nhất một lần cho đến khi chín.
Lời khuyên
- Nếu ức gà to và dày, bạn có thể dùng dụng cụ làm mềm thịt để giã đều hơn.
- Đừng dồn thịt gà vào – điều quan trọng là phải để gà có không gian cho dù bạn đang nướng hay chiên trong không khí, để Parmesan có được màu sắc đẹp và giòn.
- Đối với thịt gà ngon ngọt, hãy để gà nghỉ 5-10 phút trước khi dùng. Điều này niêm phong các loại nước trái cây trong.
- Sử dụng biểu đồ nhiệt độ thịt có thể in này để đảm bảo độ chín.
Mở rộng quy mô, giảm hoặc thay thế? Bạn sẽ thích bản in được này Biểu đồ chuyển đổi đo lường!
Các câu hỏi thường gặp
Ướp gà trong sốt mayonnaise làm được một số điều! Chất béo trong mayo giúp gà siêu giòn trong lò, khóa nước bên trong. Nó cũng giúp các loại thảo mộc và gia vị bám vào bên ngoài. Vì ức gà là một loại thịt trắng nạc hơn, chúng không có nhiều chất béo – và mayo sẽ bổ sung thêm chất đó vào!
Bởi vì mayonnaise được làm từ trứng và dầu, nó thực sự có màu sắc đẹp khi nướng. Bạn có thể sử dụng mayo với số lượng đáng ngạc nhiên cho cả các món nướng mặn và ngọt!
Cung cấp Đề xuất
Các phím tắt
- Sử dụng Parmesan cắt nhỏ.
- Dùng tỏi băm trước.
Làm gì với Thức ăn thừa
Cân nhắc về Chế độ ăn uống
- Không chứa gluten
- Nut miễn phí
- Keto thân thiện
- Toàn bộ 30 thân thiện
Cách lưu trữ
- Ở nhiệt độ phong – Con gà này có thể ngồi ngoài đến hai giờ trong khi phục vụ.
- Làm lạnh – Bạn có thể bảo quản gà mayo nướng này trong tủ lạnh đến năm ngày.
- Đông cứng – Bảo quản gà nướng trong hộp kín có thể lên đến ba tháng trong ngăn đá.
Đói với các công thức nấu ăn dễ dàng hơn? Đăng ký của tôi câu lạc bộ công thức miễn phí và có những công thức nấu ăn tuyệt vời được gửi trực tiếp đến hộp thư đến của bạn mỗi tuần!
Bạn đã thực hiện điều này? Đánh giá công thức và gắn thẻ tôi trên mạng xã hội @julieblanner!
Gà mayo
Cái này gà mayo ngon ngọt và rất dễ dùng như một bữa tối trong tuần! Nó giòn và giòn ở bên ngoài, nhưng đóng dấu trong nước trái cây để hoàn hảo.
Ngăn màn hình của bạn bị tối
Hướng dẫn
Trong lò
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400. Đĩa nướng có dầu mỡ.
-
Cho mayo, tỏi băm và gia vị vào một cái bát nhỏ.
-
Dùng mayo phủ lên cả hai mặt của ức gà rồi cho vào đĩa nướng. Rắc Parmesan và rau thơm lên trên.
-
Nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt đến 165F và nước trái cây chảy ra trong.
Trong nồi chiên không khí
-
Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 400ºF
-
Thêm ức gà vào một lớp duy nhất – không để quá đông trong giỏ của bạn. Làm việc theo lô nếu cần thiết.
-
Nấu gà trong khoảng 10 phút cho mỗi mặt. Đảo ít nhất một lần cho đến khi chín.
Lời khuyên
- Nếu ức gà to và dày, bạn có thể dùng dụng cụ làm mềm thịt để giã đều hơn.
- Đừng dồn thịt gà – điều quan trọng là bạn phải để gà trống cho dù bạn đang nướng hay chiên trong không khí, để Parmesan có màu đẹp và giòn.
- Đối với thịt gà ngon ngọt, hãy để gà nghỉ 5-10 phút trước khi dùng. Điều này niêm phong các loại nước trái cây trong.
Thông tin dinh dưỡng
Lượng calo: 295kcal (15%), Carbohydrate: 2g (1%), Chất đạm: 27g (54%), Mập: 19g (29%), Chất béo bão hòa: 4g (20%), Chất béo không bão hòa đa: 9g, Chất béo: 5g, Chất béo trans: 1g, Cholesterol: 86mg (29%), Natri: 433mg (18%), Kali: 448mg (13%), Chất xơ: 1g (4%), Đường: 1g (1%), Vitamin A: 112IU (2%), Vitamin C: 3mg (4%), Canxi: 113mg (11%), Sắt: 1mg (6%)
Thông tin dinh dưỡng ước tính được cung cấp như một phép lịch sự và không được đảm bảo.