Vì Ngày đầu năm mới là ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ, nên nó phải bao gồm một lễ kỷ niệm nhỏ và một số món ăn đặc biệt ngon bữa sáng muộn món ăn. Nhưng nếu bạn giống như tôi, những cuộc vui chơi trong kỳ nghỉ lễ vừa qua đã khiến bạn thèm ăn những món ăn nhẹ hơn, và những món ăn sáng chế biến từ bom đường thậm chí còn không âm thanh tốt nữa. Rất may, điên ngon không cần phải mê điên bằng. Tôi đã tổng hợp 20 ý tưởng bữa nửa buổi ngày đầu năm mới sẽ là những bổ sung hoàn hảo cho đội hình ngày 1 tháng 1 của bạn mà không phá vỡ bất kỳ quyết định ăn uống lành mạnh nào của bạn.
Và bên cạnh đó, mọi người đều biết rằng thực phẩm quyết tâm bắt đầu vào ngày 2 tháng 1, phải không? Tiếp tục cuộn để tìm các ý tưởng về bữa nửa buổi ngày đầu năm mới và tôi muốn biết bạn đang làm gì cho bữa nửa buổi ở NYD trong phần bình luận.
Hình ảnh tính năng của kristen kilpatrick
Shakshuka hay nhất từ trước đến nay
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Không gì có thể đánh bại được hương vị của món shakshuka mới làm. Đó là sự ấm áp, dễ chịu và chính xác là những gì bạn muốn vào ngày đầu năm. Hãy chắc chắn để thưởng thức tất cả những điều tốt đẹp với một ổ bánh mì yêu thích của bạn.
Thành phần anh hùng: Khi tôi chọn ăn mặn cho bữa nửa buổi, tôi rất nóng. Jalapeño mang đến cho món shakshuka của bạn một chút đá hoàn hảo trong món ăn làm từ cà chua này.
Bát ăn sáng thu hoạch mùa thu
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó nhẹ nhàng sau một đêm tuyệt vời, thì hãy chuyển sang bát ăn sáng đơn giản với trái cây tươi và sữa chua.
Thành phần anh hùng: Thêm một chén hạt quinoa đã nấu chín sẽ mang lại cho món granola trong những chiếc bát này có độ giòn ngon.
Tostadas đậu đen cay với Salsa ngô và bơ từ màu xanh tuyệt vời
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Không bao giờ là thời điểm tồi để làm bánh mì nướng nhưng phiên bản đậu đen cay này sẽ ngon miệng sau cả đêm. Nó sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn carbs trong khi cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng các loại rau và protein lành mạnh mà cơ thể thực sự cần.
Thành phần anh hùng: Những bó rau mùi tây không chỉ mang lại màu sắc tuyệt đẹp cho món salsa ngô của bạn mà còn tạo thêm hương vị tươi mới giúp vị giác của bạn luôn nhẹ nhàng. Điểm bổ sung: mùi tây chứa một lượng chất chống oxy hóa lành mạnh.
Bánh Pudding Chia Dễ Dàng từ Ăn Thức Ăn Cho Chim
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Tôi có thể nghĩ ra vô số lý do để yêu thích hạt chia, và tôi muốn đặt công thức này ở đầu danh sách. Bánh pudding này là không thể tin được đặc và có vị như bạn đang thưởng thức một món ăn đầu tiên vào buổi sáng. Siêu thực phẩm này cũng giúp bạn cảm thấy no với protein từ thực vật và một lượng chất xơ tốt.
Thành phần anh hùng: Nếu không có hạt Chia, công thức này thực sự sẽ tạo ra một ly sữa có đường. Với họ, kết quả là điều kỳ diệu.
Bánh mì ăn sáng Wasa Cracker bơ hạnh nhân
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu bạn đang tìm kiếm những ý tưởng bữa sáng muộn nhẹ nhàng cho ngày đầu năm mới thì không đâu xa hơn những món bánh mì nướng cho bữa sáng này. Chúng có kích thước vừa ăn nhưng cũng chứa nhiều protein nên bạn sẽ không bị đói sau 30 phút.
Thành phần anh hùng: Một lớp bơ hạnh nhân dày tạo nên chiếc bánh mì nướng của bạn với protein và chất béo lành mạnh. Thêm vào đó, không gì có thể đánh bại được vị béo ngậy của bơ hạt yêu thích của tôi.
Bánh nướng xốp không chứa gluten nhân mứt
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu bạn đang muốn nướng bánh vào buổi sáng đầu năm, hãy thử đánh bông những chiếc bánh nướng xốp không chứa gluten này. Kế hoạch chi tiêu một NYD yên tĩnh? Nướng bánh là một hoạt động vui vẻ, thư giãn mà khi bạn chọn công thức này, bạn sẽ luôn có được món ăn ngon. Nó cũng là một thiên tài bởi vì trong khi tôi thích phết mứt lên bánh nướng xốp của mình THICK, thì việc khám phá ra một trung tâm bị kẹt tốt hơn gấp một triệu lần.
Thành phần anh hùng: Nếu bạn biết tôi, bạn biết tôi không thể lấy đủ vỏ cam quýt trong các món nướng của mình (hoặc thực sự, bất cứ thứ gì). Ở đây, vỏ cam kết hợp tuyệt vời với bột hạnh nhân béo ngậy và mứt trái cây.
Egg White Chalupas từ Bon Appétit
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Bạn đang tìm cách thay đổi mọi thứ cho bữa nửa buổi ngày Tết năm nay? Làm những viên phấn trắng trứng thơm ngon này. Với đậu đen đầy hương vị và tất cả các lớp phủ ngon nhất (ricotta Salata cắt nhỏ), tôi đảm bảo bạn sẽ muốn vài giây.
Thành phần anh hùng: Trong khi rau mùi có vị giống như xà phòng đối với một số người (tôi xin lỗi nếu đó là trường hợp của bạn), tôi tự coi mình là loại thảo mộc lớn nhất. Họ thêm một chút cam quýt vào đậu đen của bạn có thể cám dỗ bạn làm cho kem của bạn nhiều đậu hơn lòng trắng trứng.
Vegan Blueberry Banana Pancakes from Love and Lemons
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Khi vẫn thất bại, hãy hoàn nguyên về tác phẩm kinh điển. Và khi bạn chọn món kinh điển, bánh chuối việt quất luôn giành chiến thắng. Trong khi một số loại bánh kếp sẽ khiến bạn khó chịu và khiến bạn muốn ngủ một giấc dài trong mùa đông, thì công thức này nhẹ hơn với bột mì không chứa gluten (ít hơn một cốc) và được đóng gói với một trong những loại trái cây chứa nhiều chất xơ yêu thích của tôi. Hãy thoải mái xếp đĩa của bạn lên cao.
Thành phần anh hùng: Một thìa cà phê bột nở giúp những chiếc bánh kếp này có độ bông xốp chính.
Arugula Ăn sáng Salad với hạt dẻ cười nướng, củ cải và trứng mềm
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu những ý tưởng bữa sáng muộn trong ngày đầu năm mới mà bạn đang tìm kiếm có lợi cho sức khỏe, thì món salad cho bữa sáng này sẽ giúp bạn thực hiện. Tôi thích món salad vì nhiều lý do, nhưng món này kết hợp một loạt các loại rau bổ dưỡng và đầy hương vị, trứng đóng gói protein, hạt dẻ cười nướng để tạo độ giòn và chất béo lành mạnh, tất nhiên là tất cả các loại rau xanh chứa đầy chất chống oxy hóa. Đây là bước khởi đầu dày đặc chất dinh dưỡng mà mọi người có thể sử dụng trong năm.
Thành phần anh hùng: Arugula là màu xanh lá cây có vị đắng cay đưa món salad của bạn từ một nghĩa vụ trở thành một niềm đam mê.
Bát ăn sáng khoai lang từ Ăn sáng
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Trong khi tên gọi là “ngọt ngào”, tâm trí của tôi thường hướng đến những diễn giải ngon lành khi tôi nghĩ về món bánh gai màu cam. Tôi sẽ xếp một đĩa với khoai lang nướng hoặc thưởng thức chúng làm cơ sở cho tất cả các lớp phủ khoai tây nướng yêu thích của tôi. Nhưng những chiếc bát này đã mở ra cho tôi thế giới tươi đẹp của thực sự ngọt ngào, công thức nấu ăn khoai lang. Chúng không chỉ có vị nhạt và thân thiện với người ăn chay, mà khoai lang nghiền còn mềm mịn và hấp dẫn.
Thành phần anh hùng: Không có cuộc cạnh tranh nào khi nói đến khoai lang. Đó có thể là lý do tại sao tôi chỉ viết cả một đoạn văn về độ ngon của chúng.
Huevos Rancheros Scrambled Eggs from Half Naked Harvest
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Đây là bữa nửa buổi cuối cùng của ngày đầu năm mới, hãy cào cái đó, bất kỳ bữa sáng muộn nào trong ngày. Tieghan của Half Baked Harvest đã không đùa giỡn khi cô ấy tạo ra công thức này — ngon tuyệt! Tôi yêu huevos rancheros và tôi yêu thích món trứng bác, vì vậy khi tôi thấy cả hai kết hợp với nhau trong công thức này, không cần phải nói, tôi đã sẵn sàng tìm hiểu.
Thành phần anh hùng: Tôi hoàn toàn ủng hộ việc tùy chỉnh trứng của bạn với bất kỳ lớp phủ nào bạn chọn, nhưng không thể bỏ qua guacamole. Đó là điều bắt buộc.
Bát Ăn Sáng Trái Cây Và Sữa Chua Mùa Đông Với Bánh Gừng Granola từ Bếp Nổi
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Khoảnh khắc tán thưởng vì trái cây và bát sữa chua xinh xắn như thế nào (thành thật mà nói, nó gần như quá đẹp để ăn). Công thức này tận dụng tối đa trái cây trong mùa của mùa đông: bưởi hồng, hồng và lựu là sự bổ sung hoàn hảo cho món granola đầy gia vị.
Thành phần anh hùng: Tôi có thể ăn vặt liên tục với kẹo gừng (và tôi thường xuyên làm vậy). Nó mang lại cho granola một chút dai trong khi cũng tăng âm lượng cho gia vị của nó.
Trứng Nướng Với Cà Chua Gia Truyền, Các Loại Thảo Mộc Và Feta
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu có một thành phần gần như là điều kiện tiên quyết của mọi bữa sáng muộn thì đó là trứng. Những quả trứng nướng này là sự bổ sung hoàn hảo cho một đêm vui chơi hoành tráng và sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho cả ngày (và năm) sắp tới!
Thành phần anh hùng: Mặc dù tôi là một người thích cường điệu, nhưng đây không phải là một cường điệu: Tôi sống vì feta. Feta sắc nét và mặn mà kết hợp hoàn hảo với trứng nướng kem.
Bữa sáng Salad cá hồi xông khói với bánh mì giòn của Bon Appétit
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Mặc dù tôi không phải là người thích ăn bánh mì tròn nhất, nhưng (tôi biết, xấu hổ), hãy đặt trước mặt tôi một chiếc bánh mì tròn và bánh mì tròn, và nó sẽ biến mất trong vài phút. Sự kết hợp mặn, ngọt nhẹ của cá hồi và kem pho mát là tất cả những gì tôi muốn cho bữa sáng. Công thức này mang đến cho món ăn cổ điển một sự thay đổi lành mạnh với tất cả các loại rau xanh và củ cải đường mà cơ thể bạn có thể cần. Nếu đó là món salad bạn muốn, thì đây là món ăn chính.
Thành phần anh hùng: Một vài chiếc bánh mì giòn hoặc lát bánh bí ngô là phần nền hoàn hảo cho món salad tươi ngon và tươi sáng.
Tofu Scramble từ Blog thuần chay đơn giản
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu bạn đếm mình trong số những người ăn chay tại bàn của mình, thì công thức này là một sự thay thế tuyệt vời cho món trứng bác thông thường của bạn. Đậu phụ vụn là một sự thay thế thuyết phục cho trứng và có nghĩa là đĩa của bạn vẫn chứa đầy protein. Mặc dù bạn chắc chắn được hoan nghênh tự mình thưởng thức món trộn này, nhưng đây cũng là một cơ sở tuyệt vời để trộn với tất cả các loại rau yêu thích của bạn. Chọn một combo mà bạn yêu thích (tôi là tất cả cho rau bina và nấm) và không giữ lại.
Thành phần anh hùng: Một phần tư thìa cà phê nghệ không chỉ mang lại cho món ăn này một hương vị thơm như đất, mà nó còn làm sáng màu món ăn của bạn một cách đẹp mắt. Ồ, và tất nhiên, siêu thực phẩm chống viêm chứa đầy tất cả các chất chống oxy hóa.
Bát bột yến mạch táo quế từ một vòm miệng đơn giản
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Không có sự kết hợp nào mà tôi thèm ăn trong suốt mùa thu và mùa đông hơn táo và quế. Khi cả hai đến với nhau, kết quả là sự ấm áp tuyệt vời và ấm cúng. Chiếc bát này là thức ăn thoải mái nhất, và mặc dù nó có vị giống như quả táo giòn yêu thích của bạn, nhưng bạn sẽ tránh được sự cố đường đáng sợ, và thay vào đó cảm thấy hài lòng với tất cả các chất xơ.
Thành phần anh hùng: Rắc hạt gai dầu lên trên bát của bạn một lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Nhưng bạn có thể quên đi những lợi ích sức khỏe và tập trung vào kết cấu thơm ngon và hương vị hấp dẫn dễ chịu mà những anh chàng nhỏ bé này sẽ cho bột yến mạch của bạn.
Bát ăn sáng Citrus & Ricotta từ Nướng Greens
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Tại sao mọi bữa ăn có vẻ ngon hơn khi ở dạng bát? Chỉ riêng phần trình bày thôi cũng đã thấy ngon miệng rồi, nhưng hãy tìm hiểu kỹ và sẵn sàng khám phá sự kết hợp tốt nhất của các thành phần mà bạn có thể hy vọng tìm thấy. Tôi thích hương vị ngọt ngào của ricotta và nhẹ nhàng hơn kết cấu mềm. Trong công thức này, ricotta được trộn với một lượng sữa chua tương đương để tạo thành món kem ngon nhất mà bạn từng ăn bằng thìa. Đó là một sự kết hợp tốt đến nỗi chỉ có loại cam quýt ngọt ngon mới có thể làm cho nó ngon hơn.
Thành phần anh hùng: Một chút mưa phùn của mật ong mang đến hương hoa tươi mát và đáng yêu cho chiếc bát của bạn.
Whole Lotta Good Stuff Chocolate Chip Banana Bread
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Cần phải viết những bài hát về món bánh chuối này ngon như thế nào. Mặc dù có vẻ như không có cách nào để cải thiện công thức cổ điển, nhưng Camille’s đã thành công với công thức này. Không chỉ mang lại cảm giác thỏa mãn và cảm giác thoải mái thực sự khi thưởng thức, mà còn chứa đầy các thành phần giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và sử dụng kết hợp giữa hạnh nhân và bột mì nguyên chất để càng ngon hơn. Bạn sẽ không hối tiếc khi bắt đầu năm 2022 với công thức này.
Thành phần anh hùng: Năm, vâng, NĂM trái chuối là bí quyết để giữ cho bánh mì này ẩm trong nhiều ngày.
Sourdough Waffles từ Girl Versus Dough
Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Ngạc nhiên khi thấy bánh quế trong danh sách này? Hoàn toàn có thể hiểu được. Mặc dù đây không phải là công thức lành mạnh nhất trong vòng này, nhưng chúng dựa trên nguyên liệu bột chua nên chúng cần ít bột và sữa hơn so với bánh quế thông thường của bạn. Hơn nữa, thay vì phải vứt bột chua của bạn vào thùng rác hoặc phân trộn, công thức này giúp bạn cắt giảm lãng phí thực phẩm.
Thành phần anh hùng: Công thức này tận dụng tối đa lượng bột chua của bạn, và không có gì kỳ diệu hơn thế. Nó chỉ là khoa học.
Bài đăng này ban đầu được xuất bản vào ngày 28 tháng 12 năm 2020, và kể từ đó đã được cập nhật.
