Hãy cùng tìm hiểu về pho mát ngon nhất cho bánh tét – chúng tôi sẽ nâng bánh taco của bạn lên vài bậc! Nâng cấp truyền thống của bạn pho mát taco với một cái mới tuyệt vời Pho mát Mexico hoặc một sự pha trộn mới mẻ, vui nhộn của các tác phẩm kinh điển.
Tacos không bao giờ nhàm chán, nhưng thay đổi mọi thứ có thể khiến nó trở nên thú vị! Tìm các lựa chọn ngon nhất cho pho mát tốt nhất cho bánh tacos trong hướng dẫn tổng hợp đầy đủ này.
Chỉ trong vài phút, bạn sẽ biết chính xác nơi để đến cửa hàng tạp hóa gần nhà và bạn sẽ gây ấn tượng với người nổi tiếng bằng kiến thức về một số loại pho mát ít được biết đến!
Vâng, đó là sự thật … chúng tôi đã có một cú đá taco gần đây. Tất nhiên, chúng tôi đang tiến đến Cinco de Mayo, nhưng thành thật mà nói, chúng tôi không bao giờ có thể kiếm đủ ở đây.
Chỉ có điều gì đó về sự đơn giản của bữa ăn cổ điển này khiến chúng tôi quay trở lại để biết thêm! Luôn có những cách mới để thay đổi mọi thứ và đưa chúng theo một hướng mới.
Gần đây, chúng tôi đã chia sẻ yêu thích của chúng tôi bánh tacos chay, bánh tacos nấm portobello, bánh tét đường phốvà thậm chí là hướng dẫn đầy đủ về lớp trên bề mặt taco! Nhận hoàn chỉnh của bạn Thực đơn Cinco de Mayo cho một giấc mơ ở đây.
Khi tôi đang thực hiện hướng dẫn của chúng tôi về các lớp phủ taco tốt nhất cho một quầy bánh taco, tôi nhận ra rằng pho mát Mexico là một lĩnh vực mà tôi nhận được rất nhiều câu hỏi. Mặc dù chúng ta luôn yêu thích loại phô mai cheddar cổ điển hoặc hỗn hợp phô mai Mexico, nhưng có rất nhiều lựa chọn phô mai ngon cho món bánh tacos mà chúng ta chưa bao giờ thực sự thảo luận!
Vì vậy, hôm nay, chúng tôi sẽ đi sâu vào các loại pho mát Mexico cho món bánh tét của bạn. Cùng nhau tìm hiểu nhé! Sử dụng menu Mục lục thả xuống để điều hướng bài đăng này một cách dễ dàng.
Phô mai ngon nhất cho bánh Tacos
Thật khó để tưởng tượng nhiều món ăn Tex Mex lại không có lớp kem béo ngậy đó, phải không? Enchiladas, Món gà Tacosyêu thích của tôi Tacos thịt bò (tốt… tất cả bánh tét).
Tôi yêu cái này sốt xà lách chanh ngò và gà ngò cho một bữa trưa đầy hương vị nhưng ít carb. Sẽ không giống như vậy nếu không có một chút pho mát Mexico mới cắt nhỏ bên trên!
Tuy nhiên, một khi tôi nhận ra rằng mình có thể mở rộng và thử các lựa chọn pho mát Mexico truyền thống (nhưng dễ có) hơn, nó đã mở ra một thế giới hoàn toàn mới! Chúng ta không cần phải cắt nhỏ một khối phô mai cheddar cổ điển để làm bánh tacos – có hàng chục loại phô mai Mexico đang chờ bạn!
Có các lựa chọn phù hợp với mọi khẩu vị. Phô mai tươi, phô mai lâu năm, tùy chọn kem và tùy chọn vụn. Lần tới khi bạn đến cửa hàng tạp hóa, hãy tự tin mua sắm với một vài gợi ý sau đây về pho mát Mexico để thử cho đêm taco tiếp theo của bạn!
Pho mát Mexico
Gọi nó là pho mát hoặc gọi nó queso, như nó được gọi bằng tiếng Tây Ban Nha. Nó được phát âm là kay-so trong trường hợp bạn đang thắc mắc!
Mặc dù có nhiều loại pho mát Mexico để bạn lựa chọn – đặc biệt nếu bạn đến một cửa hàng tạp hóa Mexico địa phương – đây là một vài lựa chọn phổ biến (có sẵn ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa truyền thống) để giúp bạn bắt đầu.
- Cotija – đây là một loại pho mát Mexico khô, lâu năm, có thể vỡ vụn rất đẹp mắt. Thường được bán trong một gói tròn, nó có một hương vị mặn, sắc nét gợi nhớ đến Parmesan. Đó là một trong những loại pho mát tốt nhất cho bánh tét và chúng tôi thường xuyên sử dụng nó trong nhà của mình!
- queso Fresco – Dịch trực tiếp thành “pho mát tươi”, tùy chọn này là một loại pho mát có kết cấu trắng, dạng vụn khác. Nó thực sự giống feta, nhưng được làm bằng sữa bò thay vì sữa cừu. Queso bích họa là một lớp phủ hoặc trang trí tuyệt vời cho các món chấm, salad, súp yêu thích của bạn và hơn thế nữa.
- Chihuahua – Còn được gọi là pho mát quesadilla, loại này gần giống với pho mát cheddar truyền thống. Đó là một loại pho mát chắc, có hương vị mạnh, có màu vàng. Nó tan chảy đẹp mắt và tạo thành một chất làm đầy tuyệt vời cho quesadillas pho mát, Bánh ngô nhân thịt bò và hơn thế nữa.
- Queso tan chảy – Có rất nhiều loại phô mai nấu chảy trên thị trường, hầu hết trong số chúng được dùng để tạo ra các loại nước chấm phô mai cổ điển. Chúng thường được làm từ pho mát asadero hoặc Mỹ, và kết hợp với kem để tạo ra một hỗn hợp tan mịn thú vị.
- Oaxaca – Đây là một loại kem phô mai êm dịu, có một chút vị mặn. Với kết cấu tương tự như phô mai sợi, nó tan chảy đẹp mắt và có thể so sánh với phô mai mozzarella.
Bạn đang tìm kiếm nhiều lựa chọn pho mát Mexico hơn nữa? Hãy xem xét Queso crema, Requesón, Manchego và Asadero.
Thêm các loại pho mát ngon nhất cho bánh Tacos
Nó không cần phải là một loại pho mát siêu truyền thống của Mexico để làm cho nó trở thành một món ăn xuất sắc taco topping!
Sử dụng các loại phô mai này trong các Công thức Taco này
Sử dụng yêu thích của tôi Gia vị Taco làm tại nhà cho bất kỳ loại nhân bánh taco yêu thích nào của bạn. Dưới đây là một vài ý tưởng tuyệt vời để giúp bạn bắt đầu!
Đề xuất phục vụ khác
Tôi có rất nhiều ý tưởng tuyệt vời khác để sử dụng kiến thức mới tìm thấy của bạn về pho mát Mexico!
Lời khuyên
- Nếu có thể, hãy luôn cắt nhỏ phô mai tươi. Đây là yêu thích của tôi khối vắt pho mát – nó làm cho nó quá dễ dàng! Đây là bước bổ sung đáng giá nếu bạn có thể dành thời gian.
- Thiết lập một thanh taco? Dán nhãn cho các loại pho mát của bạn để khách biết họ đang nhận được gì!
- Phục vụ một cách tuyệt vời Margarita với bữa tối thứ nhất của bạn!
- Tìm hiểu về Rượu Tequila ngon nhất cho Margaritas đây.
- Này Hộp đựng bánh Taco bằng thép không gỉ làm cho topping và phục vụ dễ dàng và sẽ giúp vỏ bánh taco của bạn chứa nhiều pho mát tươi.
Các câu hỏi thường gặp
Bánh tét đường phố thường không có chút phô mai nào cả! Tuy nhiên, bánh tacos phong cách Tex Mex thường được phủ trên cùng với Cotija, một loại pho mát vụn mặn, hơi giống với Parmesan về hương vị.
Họ thường sử dụng một loại pho mát chihuahua cổ điển, còn được gọi là pho mát quesadilla nóng chảy. Một loại pho mát phổ biến khác cho quesadillas là oaxaca, nó tan chảy giống như mozzarella.
Hãy thử asadero hoặc oaxaca để có các lựa chọn nấu chảy tuyệt vời!
Tôi rất muốn nghe từ bạn! Bạn có phải là fan hâm mộ của những lựa chọn pho mát Mexico này không? Bạn nghĩ gì về danh sách các loại pho mát ngon nhất cho bánh tét của chúng tôi?
